KURKUMINA, A GORĄCZKA
Wszyscy boimy się dni, kiedy dopada nas choroba i towarzysząca jej gorączka. Uniemożliwia nam to wykonywanie codziennych zajęć i odrywa od wypracowanego trybu życia. Choć pozornie jest to znak, że nasz system odpornościowy walczy, czasem gorączka może osiągnąć dość niepokojącą wartość, wtedy konieczne będzie doprowadzenie do spadku temperatury.
Wiedziałeś/aś o tym? Istnieje kilka rodzajów gorączki:
- 37-38,0 °C – stan podgorączkowy (status subfebrilis)
- 38,0-38,5 °C – gorączka nieznaczna (niska)
- 38,5-39,5 °C – gorączka umiarkowana
- 39,5-40,5 °C – gorączka znaczna
- 40,5-41,0 °C – gorączka wysoka
- >41 °C – hiperpireksja
Temperatura naszego ciała kontrolowana jest przez podwzgórze. Substancje, które przyczyniają się do powstawania gorączki to pirogeny, które dzielimy na egzogenne lub endogenne (produkowane „przez nas” w odpowiedzi na bodźce wywołane przez zakażenia lub zapalenia).
Gorączka – symptomatologia
Istnieje kilka czynników, które powodować mogą gorączkę. Choroby bakteryjne, wirusowe lub pasożytnicze; infekcje dróg moczowych, choroby immunologiczne (sarkoidoza, choroba zapalna jelit), zapalenie lub uszkodzenie tkanek, infekcje skórne, nowotwory, choroby metaboliczne (nadczynność tarczycy). Gorączka może pojawić się również po podaniu niektórych leków. Na ogół, wysoka temperatura zwalczana jest za pomocą środków przeciwgorączkowych, jak ibuprofen czy paracetamol. Jednak w przypadku długotrwałej choroby , gdy stale towarzyszy jej gorączka, przyczyna dolegliwości musi być zlokalizowana i zlikwidowana. Gorączka może być również „zbijana” za pomocą preparatów ziołowych, które są mniej szkodliwe dla organizmu w porównaniu z lekami syntetycznymi.
Kurkumina przeciw gorączce
Kurkuma jest jedną z najbardziej cenionych przypraw, a nawet czymś więcej gdyż już od starożytnych czasów uważana była za prawdziwe lekarstwo. Przypisano jej wiele właściwości leczniczych. Ludzie w Azji Wschodniej spożywają ją codziennie i zawsze obecna jest w ich diecie. Kurkuminoidy stanowią unikalną klasę związków w kurkumie i są naturalnymi przeciwutleniaczami. Tym, który posiada właściwości farmakologiczne jest kurkumina, skuteczny środek przeciwzapalny, przeciwbakteryjny oraz antynowotworowy.
Kurkumina służy jako naturalny środek przeciwzapalny i działa w sposób podobny do tradycyjnych leków, bez powodowania skutków ubocznych. Poprzez swoje działanie przeciwzapalne i przeciwbólowe, kurkumina udowodniła swoją wartość w licznych badaniach klinicznych oraz zalecana jest przez jej badaczy jako bezpieczna alternatywa dla leków z grupy NLPZ (niesteroidowe leki przeciwzapalne). Służy również jako środek immunomodulacyjny (modyfikacja odpowiedzi immunologicznej). W przypadków stanu zapalnego lub infekcji stymuluje układ odpornościowy i wspomaga uwalnianie mediatorów zapalnych do zwalczania ich. W przypadku alergii lub chorób autoimmunologicznych, kurkumina może zmniejszyć przesadne odpowiedzi układu odpornościowego i związane z nimi objawami.
Kurkumina skutecznie walczy z infekcjami
Bakteria Staphylococcus aureus może wywoływać zakażenia skóry i zatrucia pokarmowe. Gorączka spowodowana zakażeniem prowadzi do uwolnienia mediatorów zapalnych: interferon, czynnik martwicy nowotworu oraz interleukina-1 - IL-1, IL-2, IL-6. W celu zbadania wpływu kurkumina na gorączkę wywołanej przez ten typ zakażenia, przeprowadzono badanie. Podwyższony poziom czynników prozapalnych obserwowano przy aktywnej infekcji. Wykazano, że kurkumina hamuje aktywność czynników, obniża poziom mediatorów zapalnych oraz gorączki wywołanych przez zakażenie. Z kolei badania przeprowadzone w Tajwanie wykazały przeciwgorączkowe działanie kurkuminy przeciw lipo polisacharydu wywołanej gorączką. Badacze stwierdzili iż kurkumina zmniejsza zawartość substancji prozapalnych we krwi oraz zmniejsza gorączkę związaną z infekcją.